10x GG 5 maart 2023!

75,00

Product will be available in
  • 15 Days
  • 14 Hours
  • 52 Min
  • 44 Sec
Categorie:

Beschrijving

(Dit betreft de reguliere 15.00-17.00 Tasting)

G.G. staat voor Gross Gewächs, oftewel: de top uit Duitsland!

Vroeger vond men het in dat relatief koele klimaat knap als je de druiven goed rijp kreeg, dus hoe rijper, hoe beter. De indeling op basis van graden Oechsle is hier kort door de bocht het resultaat van, van Kabinett als eerste stap tot de allerzoetste Trockenbeerenauslese.

En alhoewel een TBA waanzinnig complex kan zijn, was (en is) er in Duitsland ook een enorme sloot middelmatige zoete troep die helaas het imago van Duitse wijn geen goed deed (doet).

Totdat daar de VDP kwam met het Bourgogne-model: de béste wijn komt uit de béste wijngaard (en moét droog zijn).

10 Duitse ‘Grand Cru’s’ passeren vandaag de revue, met uiteraard focus op Riesling en Spätburgunder, maar ook zeker spannende andere druiven.

Uiteraard weer met bijpassende hapjes.

Mocht u na het plaatsen van de boeking onverhoopt verhinderd zijn dat kunt u zich tot 48 uur van te voren afmelden.